Girişimcilik dünyasında da çoğu kişi menüyü ezberliyor ama mutfağa girmeye korkuyor. Sektör raporlarını tarıyor, trend analizlerini hatmediyor; Gartner, TechCrunch veya CB Insights üzerinden "Pazar şu yöne gidiyor, AI destekli şu çözüm eksik" diye ahkam kesiyorlar. Ama asıl mutfağa —yani kullanıcının gerçek dünyasına, o sancılı iş akışına— bir türlü girmiyorlar.